La provincia de Corrientes concentró el 48,5 % de la producción nacional de arroz en la temporada productiva 2025/2026. Aunque la producción cayó -9%, igualmente se ubicó como la tercera más importante de los últimos años.
La Bolsa de Cereales de Entre Ríos informó que la superficie destinada al cultivo de arroz en el ciclo 2025/26 en la República Argentina experimentó una caída interanual del 12 % y, en consecuencia, se registró una disminución de 27.700 ha.
El rendimiento promedio nacional presentó una merma con relación al año pasado del – 3 % (239 kg/ha) y en comparación con el promedio del último lustro, el aumento fue del 1,5 % (105 kg/ha). Cabe señalar que los valores de rendimiento y producción no contemplan el factor de calidad comercial.
La producción total registró una reducción del 14 % en comparación al ciclo 2024/25, lo cual representó una disminución en 247.282 t.
En cuanto a la composición varietal, el tipo largo fino ocupó aproximadamente el 71 % de la superficie (145.200 ha) y aportó el 73 % de la producción (1.076.651 t).
Por otra parte, el tipo largo ancho abarcó alrededor del 17 % del área (34.500 ha) y contribuyó con el 15 % de la producción (221.224 t).
Finalmente, los tipos especiales (aromáticos y cortos, entre otros) participaron con el 12 % de la superficie (25.200 ha) y generaron el 12 % de la producción (173.798 t).
CORRIENTES
La provincia de Corrientes abarcó el 47,2 % del área implantada y el 48,5 % de la producción.
Según los datos, el área sembrada en Corrientes fue de 96.800 hectáreas y se redujo -12% respecto a la anterior campaña.
En tanto, la producción fue de 713.668 toneladas, que implicó una reducción del -9% comparada a la temporada 2024/2025.
No obstante, las 713.668 toneladas producidas en la temporada actual se ubican como el tercer volumen más elevados desde la campaña 2010/2011, sólo superado por la campaña 2020/2021 con 732 mil toneladas y la campaña 2024/2025 que con 788.015 toneladas fue la mejor campaña de las últimas quince temporadas productivas.
La superficie no cosechada fue el 0,15 % (150 ha), el rendimiento promedio provincial sobre el área cosechada tuvo un leve incremento interanual del 2 % (158 kg/ha) y el rendimiento sobre el área sembrada fue de 7.372 kg/ha.
OTRAS PROVINCIAS
La provincia de Entre Ríos abarcó el 26,8 % del área implantada y el 30 % de la producción.
No hubo hectáreas perdidas. El rendimiento promedio provincial sobre el área cosechada registró una caída interanual del 3 % (208 kg/ha).
Otra provincia de importancia productiva, Santa Fe, abarcó el 15,2 % del área implantada y del 12,4 % en la producción.
Tampoco registró hectáreas perdidas y el rendimiento promedio provincial registró una reducción interanual del 15 % (1.050 kg/ha).
La provincia del Chaco abarcó el 2,7 % del área implantada y el 2,1 % de la producción.
El rendimiento promedio provincial sobre el área cosechada registró una caída interanual del 19 % (1.300 kg/ha) y no hubo hectáreas perdidas.
En tanto, la provincia de Formosa abarcó el 8,1 % del área implantada y el 7 % de la producción nacional.
La superficie no cosechada fue el 0,3 % (50 ha), el rendimiento promedio provincial sobre el área cosechada registró una merma interanual del 4 % (285 kg/ha) y el rendimiento promedio sobre el área sembrada fue de 6.248 kg/ha.
