Durante dos jornadas 25 y 26 de julio el Parque Mitre recibirá a cientos de productores, emprendedores, y artesanos
En Casa de Gobierno se presentó el Encuentro que busca fortalecer el trabajo local, promover la comercialización directa entre productores y consumidores e impulsar el desarrollo económico y social de las familias rurales de la provincia.
Será uno de los encuentros más importantes de la agricultura familiar del Nordeste argentino con la participación de más de 400 productores y emprendedores de Corrientes y distintas provincias del país en el marco de una propuesta que combinará gastronomía, tradiciones, producción local e intercambio de sabores y saberes.
La organización está a cargo de la Asociación Provincial de Ferias Francas de Corrientes, con el acompañamiento del Gobierno de Corrientes, Municipalidad de Corrientes INCUPO, INTA, Cáritas, FONAF y municipios del interior.
El subsecretario de Producción de la provincia y responsable del Idercor, Juan Manuel Pomar, explicó que la feria representa un importante movimiento económico para la provincia y beneficia tanto a los productores como al público. "Para el consumidor lo interesante son los precios, la calidad y la frescura de los productos", señaló, al tiempo que destacó que el encuentro permitirá visibilizar el trabajo de distintos sectores productivos, entre ellos los horticultores, artesanos, elaboradores de lácteos, chacinados y otras pequeñas y medianas empresas correntinas.
Además de las tradicionales ferias correntinas, el encuentro contará con la participación de productores provenientes de Chaco, Misiones, Formosa, Buenos Aires y La Rioja Además habrá espectáculos musicales en vivo, patio gastronómico, espacios de encuentros entre productores y consumidores y actividades recreativas para todas las familias.
La presidenta de la Asociación de Ferias Francas de Corrientes, Antonia Báez, destacó el acompañamiento del Gobierno provincial para la realización de un evento que, según remarcó, se consolidó como un espacio de promoción de la agricultura familiar y de la economía local.
Asimismo, afirmó que el encuentro constituye un importante motor para la economía regional y aseguró que Corrientes “es la única provincia que lleva adelante este encuentro de agricultura familiar en el ámbito nacional y en el NEA”.
Se. Espera que estudiantes de escuelas agrotécnicas y jóvenes productores realicen demostraciones sobre la elaboración de distintos alimentos tradicionales, acercando estos conocimientos a las nuevas generaciones.
Uno de los momentos más esperados se dará el domingo 26 de julio, coincidiendo con el Día de Santa Ana, patrona de la siembra. En dicha jornada, productores de distintas regiones compartirán un tradicional intercambio de semillas nativas y criollas, una práctica que contribuye a preservar variedades cultivadas durante generaciones.
