Corrientes, domingo 19 de abril de 2026

Sociedad Corrientes

Las producciones de arroz y yerba mate siguen con signos de crisis

19-04-2026
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Principalmente por bajos precios e incremento de costos operativos, las producciones de arroz y yerba mate se ubicaron como economías regionales en "rojo", según uniforme de CONINAGRO. Los cítricos dulces y la forestación presentan signos de recuperación o estabilidad.

Durante febrero de 2026, el Semáforo de Economías Regionales que elabora la entidad CONINAGRO registró 4 actividades en verde, 6 en amarillo y 9 en rojo. En comparación con el mes anterior, se observó una desmejora, ya que la mandioca cambio de categoría de amarillo a rojo.

El semáforo analiza tres componentes: negocio, productivo y mercado. El primero evalúa la evolución del precio y el costo, tanto mensual como interanual. El segundo mide el área o stock, según corresponda, y la producción. Y el último, la evolución de las exportaciones y las importaciones de las producciones, así como el consumo interno.

Entre las actividades en rojo permanecen yerba mate, arroz, papa, vino y mosto, hortalizas y algodón, maní, leche y este mes se agrega mandioca. En la mayoría de estos casos, el problema principal está en el componente de negocio: los precios que reciben los productores se mantuvieron prácticamente estancados o crecieron por debajo de la inflación y del aumento de los costos operativos. Esto termina deteriorando la rentabilidad y dificulta la recuperación de estas actividades.

Las actividades en verde incluyen bovinos, ovinos, granos y miel. En todos estos sectores se observó un buen componente de negocio, con precios que crecieron por encima de la inflación. Este resultado se complementó con un buen desempeño en los mercados y con indicadores productivos que acompañaron.

Las actividades que permanecieron en amarillo fueron forestal, maní, leche, tabaco, cítricos dulces, peras y manzanas, aves y porcinos. Estos sectores presentaron señales mixtas: los precios no lograron acompañar la inflación, la demanda se mantuvo estable o con poca dinámica y los costos continuaron elevados. Esta combinación derivó en períodos de recuperación prolongados y en dificultades para consolidar mejoras sostenidas.

Semáforo en perspectiva histórica
El semáforo de economías regionales se publica de manera mensual desde hace más de ocho años, lo que permite analizar el desempeño de las distintas actividades en una perspectiva de largo plazo. En este período, 8 de las 19 economías relevadas permanecieron en situación crítica (rojo) durante más de la mitad del tiempo. Entre los casos más comprometidos se destaca la vitivinicultura, que registró indicadores en rojo en más del 70% de los meses analizados. Le siguen la actividad citrícola (66%), el arroz (65%) y la lechería (63%).

En contraste, algunas actividades exhibieron trayectorias más favorables y estables. Las carnes porcina, aviar y bovina se ubicaron en verde en más del 45% de los meses relevados. A este grupo también se suman la producción manisera (39%) y el complejo granario (45%).

En cuanto a las producciones regionales de interés para la provincias de Corrientes, el arroz y la yerba mate se encuentran en rojo, mientras los cítricos dulces y la forestación se ubican en amarillo, es decir con estabilidad pero algunos signos de riesgo de crisis.

ARROZ
En el caso del arroz, sobre el componente de negocio, en enero, el productor recibió $270.000 por tonelada de arroz, una suba del 8% respecto al mes anterior ($150.000). y una suba 13% respecto al registrado un año atrás ($240.000).

Al analizar el "componente productivo", las primeras proyecciones para la campaña 2025/26 estiman una superficie sembrada de 200.000 hectáreas, lo que implica una baja del 15% frente a la estimación del mes anterior y un 13% menos que la campaña pasada (230.000 ha).

La campaña 2024/25 cerró con una producción de 1,6 millones de toneladas, unas 300.000 toneladas más que en 2023/24, marcando un crecimiento interanual del 23%.

En tanto, respecto al componente de mercado, en los últimos doce meses, las exportaciones de arroz alcanzaron los USD 426 millones, lo que representa un salto del 12% frente al período previo. Las importaciones, por su parte, alcanzaron los 2,4 millones de dólares, mostrando una caída 51%.


YERBA MATE
El componente de negocio en yerba mate tuvo como signo negativo que la tonelada de hoja verde se pagó al productor alrededor de
$220.000, registrando una caída real del 27%.

Sobre el componente productivo, el área cultivada se mantuvo estable en 231 mil hectáreas. En los últimos doce meses, la producción alcanzó 889 mil toneladas, lo que representó una caída del 8% respecto al período anterior (964 mil toneladas). Aun así, el nivel actual se ubica levemente por encima del promedio histórico (800.000 toneladas).

FORESTACIÓN

Para la forestación, el componente de negocio exhibió en enero un aumento interanual del 18%, por debajo de la inflación (33%), mientras que en comercio exterior, las exportaciones acumularon 171 millones de dólares, con una caída del 19% respecto al período anterior, mientras que las importaciones de los últimos doce meses alcanzaron 186 millones de dólares, mostrando una suba del 4%.


CÍTRICOS DULCES

Al analizar la situación de los cítricos dulce, en febrero de 2026, los principales cítricos dulces registraron una caída mensual del 26% mensual, mientras que en la comparación interanual promediaron un incremento solo del 14%, ubicándose por debajo de la inflación del período (33%).

En tanto, el área implantada se mantuvo estable, pero la producción de 2024 alcanzó 1,7 millones de toneladas, lo que implica un crecimiento del 11% respecto de la campaña previa y un 15% por encima del promedio de las últimas cinco años.

Sobre el componente de mercado, se destaca que el consumo per cápita de cítricos se estima en 17 kg por habitante al año. En el comercio exterior, las exportaciones de los últimos doce meses alcanzaron los 106 millones de dólares, lo que representa una caída del 15% interanual. Las importaciones, por su parte, sumaron 7,2 millones de dólares, con un aumento del 4%.