Durante el primer bimestre del año la venta de yerba mate al mercado interno totalizó 40.662.630 kilogramos, mientras las exportaciones sumaron 6.299.095 kilogramos, en ambos casos por debajo del mismo periodo del año pasado.
Así se expone en el informe del Instituto Nacional de la Yerba Mate sobre el movimiento del producto en el mes de febrero.
Según se detalla, en febrero fueron procesados 18.126.439 kilogramos de hoja verde, y totalizan 34.552.751 Kilogramos en el primer bimestre.
El ingreso de materia prima a los establecimientos de secanza permite observar el avance de cosecha en la región productora.
En tanto, los datos estadísticos registrados por el INYM revelaron que durante el mes de febrero de 2026 el volumen de yerba mate elaborada a salida de molino alcanzó los 19.261.816 Kilogramos.
Sumado a los meses anteriores las salidas con destino al mercado interno totalizan 40.662.630 kilogramos para el período enero-febrero de 2026.
Cabe recordar que el movimiento de yerba mate a salida de molino es el indicador más cercano al comportamiento de la yerba mate en góndola, ya que incluye tanto el volumen que se envía a los centros de distribución de las firmas yerbateras como las compras efectuadas por los mayoristas, hipermercados y
supermercados.
En cuanto a las exportaciones, en el mes de febrero de 2026 el volumen de yerba mate exportada alcanzó los 2.725.681 Kilogramos. Sumado a los meses anteriores las salidas con destino al mercado externo totalizan 6.299.095 kilogramos para el período enero-febrero de 2026
FORMATOS
En cuanto a los formatos, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores.
