La campaña de producción de arroz 2024/2025 consolidó el protagonismo de la provincia de Corrientes que concentró el 45,8% de la producción y el 47,3% del área sembrada.
Los datos corresponden a un informe de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, la Asociación Correntina de Plantadores de Arroz, la Bolsa de Comercio del Chaco, EEA INTA Corrientes, AER INTA San Javier y la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, sobre el Ciclo 2024/25 de este cultivo.
El informe arrojó que la producción aumentó 34 % respecto a la campaña anterior (+434.080 toneladas), volumen que se ubica como el segundo más alto desde 2010/11.
La superficie cultivada creció un 15% interanual, equivalente a 30.150 ha adicionales.
El rendimiento promedio nacional mostró un crecimiento del 13% interanual y del 7% respecto al promedio de los últimos cinco años, impulsado por condiciones climáticas favorables gracias a la neutralidad en el Pacífico Ecuatorial.
Corrientes fue la principal provincia productora, con el 47,3% del área y el 45,8% de la producción.
La producción correntina tuvo un rendimiento promedio provincial de 7.074 kg/ha, con un incremento interanual del 18%.
La provincia de Entre Ríos aportó el 29,2% del área y el 32,6% de la producción, con un crecimiento del 10 % en su rendimiento promedio.
Santa Fe ocupó el 14,4 % del área y generó el 13,4% de la producción, con un incremento interanual del 7%.
La provincia de Formosa representó el 6,5 % del área y el 5,7 % de la producción, con un aumento del 11 % en el rendimiento, mientras que Chaco concentró el 2,7 % del área y el 2,5 % de la producción, registrando un incremento del 5 % en rendimiento.
PERSPECTIVAS PARA EL SECTOR
De acuerdo al informe, el ciclo 2024/25 se destaca por un escenario productivo excepcional, donde la combinación de superficie implantada en aumento y condiciones climáticas favorables permitió resultados sobresalientes en toda la zona núcleo.
El informe resalta que, más allá del volumen, la eficiencia del cultivo permitió optimizar recursos, logrando un rendimiento superior al promedio histórico reciente. Esto refuerza la competitividad de la producción de arroz argentina en el mercado interno y externo.
El crecimiento sostenido de la superficie y los rendimientos genera expectativas positivas para el próximo ciclo, ya que los productores cuentan con datos que permiten planificar mejor la siembra, el manejo del riego y la aplicación de insumos.
En definitiva, la campaña 2024/25 coloca al arroz argentino entre los más productivos de la última década y media, con resultados que reflejan tanto la eficiencia de los productores como la importancia de mantener políticas de apoyo, innovación tecnológica y manejo agrícola adecuado.
La tendencia al alza en superficie y rendimiento abre oportunidades para consolidar la posición del país como exportador confiable, fortaleciendo la cadena agroindustrial y contribuyendo al desarrollo económico regional.
Además, el informe subraya que las condiciones climáticas estables y el crecimiento en la superficie implantada contribuyeron a un resultado excepcional, que posiciona al ciclo 2024/25 como uno de los mejores de la última década y media.
