En marzo el NEA tuvo una inflación en el rubro de alimentos y bebidas alcohólicas del 5,7%, la más alta desde marzo de 2024 cuando se ubicó en 8,2%. En el primer trimestre, en la región la variación de precios general acumulada es de 7,7%, mientras que la de alimentos y bebidas alcohólicas se ubica en 10,5% y en 11,2% si se consideran solo alimentos.
Durante marzo en el país se registró una inflación del 3,9%, pero que subió al 6,3% en el rubro "alimentos y bebidas no alcohólicas".
En la región nordeste también se observó esa tendencia de alimentos que están subiendo por encima de la inflación general.
Mientras que la variación general de precios en el NEA fue del 3,1% el rubro "alimentos y bebidas no alcohólicas" trepó al 5,7%. Si se analiza sólo el componente "alimento" se ubicó en 6,2%.
En tanto, entre enero y marzo la inflación en el nordeste fue del 7,7%, contra 10,5% de alimentos y bebidas alcohólicas, y 11,2% si se toma sólo la categoría "alimentos".
En en análisis de los datos de los informes del INDEC, se corrobora que la inflación de marzo de 2025 en alimentos fue la más alta en doce meses para el Nordeste, pues hay que retroceder a marzo de 2024 para encontrar un nivel superior, cuando se había registrado 8,2% mensual en alimentos en el NEA.
ALIMENTOS QUE AUMENTARON
Si se analiza la suba de precios de los productos de la canasta de alimentos en el NEA, lo que más subió en marzo fue la categoría "verduras" con 19,7%, "Carnes y Derivados" 6,8% y "Leche, productos lácteos y huevos" con 4,3%.
En tanto, en el trimestre el rubro "Carnes y Derivados" tuvo incrementos de 18,9%, "Verduras" 9,1%, "Aceites, grasas y manteca", 8,2% y "Leche, productos lácteos y huevos" con 8%.
