Corrientes, domingo 25 de febrero de 2024

Sociedad Corrientes
CONSUMO EN CRECIMIENTO

Hasta octubre se destinaron 236 millones de kilos de yerba mate al mercado interno

01-12-2023
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En los primeros diez meses del año las salidas de yerba mate con destino al mercado interno alcanzaron los 236.972.967 kilogramos, mientras que se exportaron 33.665.055 kilogramos en el mismo periodo.

El ingreso de materia prima a los establecimientos de secanza, que permite observar el avance de cosecha en la región productora, indican que entre los meses de enero-octubre fueron procesados 734.649.832 Kilogramos de hoja verde.

Así lo exponen datos estadísticos registrados por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), que permiten identificar un menor nivel de ingreso de materia prima que los años anteriores.

En tanto, durante el mes de octubre de 2023 el volumen de yerba mate elaborada a salida de molino alcanzó los 24.929.550 Kilogramos.

Sumado a los meses anteriores las salidas con destino al mercado interno totalizan 236.972.967 Kilogramos para el período enero-octubre de 2023.

Cabe recordar que el movimiento de yerba mate a salida de molino es el indicador más cercano al comportamiento de la yerba mate en góndola, ya que incluye tanto el volumen que se envía a los centros de distribución de las firmas yerbateras como las compras efectuadas por los mayoristas, hipermercados y supermercados.

En ese aspecto, se observa un leve crecimiento del volumen de yerba mate con destino al mercado interno respecto al año pasado.

Mientras que en materia de exportaciones, durante el mes de octubre el volumen de yerba mate exportada alcanzó los 3.169.477 Kilogramos.

De esta forma, en el periodo enero-octubre meses anteriores las salidas con destino al mercado externo totalizaron 33.665.055 Kilogramos, levemente por encima de lo exportado en el mismo periodo de los años 2022 y 2021.

FORMATOS

En cuanto a los formatos, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores.

Los datos provenientes de las declaraciones juradas indican que durante el mes de Octubre de 2023 los paquetes de medio kilo representan el 54,78% de las salidas de molinos al mercado interno.

Con el 39,60% se ubicaron los paquetes de un kilo, con el 1,47% los envases de dos kilos, y con el 0,67% los de cuarto kilo. En el ítem 'otros formatos' las salidas alcanzaron 0,36%, mientras que 3,12% correspondió al rubro 'sin estampillas'.

Es importante destacar, de acuerdo a los datos históricos que se mantiene con pocas variantes la participación de los distintos formatos en las salidas de molino con destino al mercado interno, concentrando los formatos de 1/2 y 1 kilo, el 94,38% de las mismas.