Uno de los eventos gastronómicos que forman parte del calendario provincial tendrá lugar los días 3, 4 y 5 de noviembre en el predio Costa Surubí de Goya.
La presentación se llevó a cabo esta mañana en Casa Iberá de la ciudad de Corrientes y contó con la presencia de su organizador Gustavo Montepeloso, acompañado Matías Niella integrante del Grupo chamamecero Irundy que será parte de la grilla de artistas y el equipo de cocineros que representará a la Fundación Escuela Animal y al emprendimiento “Yaguaregué” de la ciudad Corrientes compuesto por Analía Catuogno y Gustavo Elías.
En este marco se confirmó la participación de 35 equipos hasta el momento, quienes tendrán la posibilidad de competir por un premio de 40 mil pesos para el primer puesto, 30 mil para el segundo y 20 mil para el tercer lugar.
El valor de las entradas es de $1.500 por noches, en tanto el costo de inscripción es de 10 mil, pudiendo contar con sponsor o patrocinantes y también vender lo que cocine esas noches al público en general.
Hay diferentes maneras de preparar el asado vacuno, a la parrilla y a la estaca, y los jurados evaluarán, entre otros puntos, la presentación, la vestimenta, ornamentación del stand y la manipulación de alimentos.
