La Casa del Habano Argentina cumple treinta años con la celebración de haber sido merecedora del premio Habano 2023 que otorga Cuba a los mejores productores, comunicadores y comerciantes del mundo. "No fueron años fáciles, pero si han sido muy buenos", señala entrevistada por momarandu.com su gerente comercial.
El premio es "un recnocimiento a la trayectoria, al compromiso a mi mamá que hace más de treinta años que se relaciona al habano, y a quien hace muchos años que acompaño en esto; es como el oscar de los havanos", expresa emocionada", expresa Lucía Alsogaray, hija de Blanca Alsogaray, a momarandu.com.
Su madre, Blanca, es la primera mujer argentina que recibió el máximo premio internacional en habanos que se otorga en Cuba.
"Es una competencia que se hace de todo erl mundo, todo el mundo participa, se hace en Cuba, una vez por año, una semana completa, se hace el Festival del Habano, donde uno va a diferentes escenas, a lo largo de la semana, se va a distintas plantaciones de habano, y en el conexto del cierre se hace cada premiación", sostiene.
"Son premios que se hacen todos los años, uno es para la producción, que es para el mejor tabacalero de ese año, uno es la comunicación y el tercero es tercero es a negocios", detalla.
"Son mundos muy parecidos el del habano y el del vino, el del habano es producción que tenga lo mismo, la mejor hoja de campo o la mejor producción del año para hojas de tabaco que después van a transformarse en habano, y en negocios se premia a personas que dentro de cualquier país del mundo haya estado relacionado al habano durante un tiempo y que durante ese año específicamente haya sido el merjr comerciante de habano", comenta.
"En general lo que se premia es la trayectoria, a comunicación del habano a lo largo de mucho tiempo", subraya.
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MAMÁ TRAJO CALIDAD
De las tres décadas de trayectoria en la Casa del Habano Argentina, Lucía destaca a momarandu.com la impronta de calidad que su madre, Blanca, trasladó al mercado argentino.
El del habano "no es un mercado como el argentino, es un mercado casi siempre o privativamente relacionado a los hombres", sostuvo.
Hace tres décadas "en Argentina había habamos pero de calidad más baja; mi mamá comenzó a traer los habanos de mayor calidad, y después se armó la distribuidora, que no existía, de mayor distribución, pero solamente se veían algunas marcas, y así fue con la distribuidora para Argentina, Chile y Uruguay, hasta que desde Cuba la empresa Habanos, mitad cubana mitad española compró la distribuidora", recordó.
Hoy "cuando decimos habano, habano es una denominación de origen protegido, que significa que es semilla de tabaco negro cubano de la variedad habanensis que fue sembrada, cosechada y es torcida dentro de una pequeña parte de la isla; y no es que todo lo que se cosecha dentro de Cuba puede ser un habano, puede haber un puro cubano pero no con la denominación y características protegidas", remarcó.
En Cuba "son super estrictos y los controles se tienen que atravesar para poder llamarse habano", subrayó Lucía.
"Cuando hablan de puros dominicanos no es un habano. Eso se confunde mucho, se suele generalizar, pero habanos es denominación de ellos", destacó.
UNA PLANTA Y CULTURA ORIGINARIOS DE CUBA
El tabaco es una planta originaria de América del Sur, se dice que llega a Cuba entre los dos mil o tres mil años antes de nuestra era.
Los originarios cubanos, en su mayoría compuesto por el llamado taíno, eran fieles consumidores de tabaco; para ellos era como una especie de medicina e imprescindible para acompañar ceremonias sociales, políticas y religiosas, por lo que formaba parte de sus principales cultivos.
A la llegada de los españoles a Cuba a principios del siglo xvi, la planta de tabaco se extiende por el mundo, desencadenándose instantáneamente una fuerte pasión por él; España cuenta con el mayor número de adeptos.
Luego se extendió a otras partes de Europa, donde se establecieron las más serias sanciones hacia el tabaco. Curiosamente, mientras más lo prohibían más se expandía su terreno de empleo con fines medicinales.
El rey Felipe V impuso el 11 de abril de 1717 un monopolio real del tabaco que se cultivaba en Cuba, decisión que ha pasado a la historia con el nombre de "Estanco del Tabaco".
El 23 de junio de 1817, el rey Fernando VII suprime el monopolio real, permitiendo la exportación de puros de Cuba.
Era cultivado exclusivamente por hombres libres, lo cual fue posible gracias a los inmigrantes españoles que dieron origen al campesinado cubano.
El siglo XIX reafirmó en las Antillas la producción de tabaco: ya para 1859 había cerca de 10.000 vegas y unas 1.300 fábricas en la capital.
Actualmente, la comercialización de los productos habanos está exclusivamente en manos de la empresa mixta Habanos S.A. perteneciente en partes iguales a Cubatabaco, empresa del estado cubano, e Altadis, fruto de la fusión de Tabacalera y Seita.
NO SON SINÓNIMOS
"Ni el cigarro, ni el puro son el habano", remarca Lucía Alsogaray.
"El puro tiene que tener las hojas y las semillas del mismo lugar, del mismo país y los cigarros pueden tener mezclas, la capa puede ser de un país y la tripa de otro", explica.
En Corrientes, la produccion sería "en general cigarros", detalla.
"El habano es una hoja muy difícil de cultivar, bastante más cara, porque tiene que ser más elástica, larga, prolija y pareja, entonces, se suelen importar las hojas, ahí estaríamos haciendo un cigarro", sostuvo.
HABANO, ORGÁNICO Y ARTESANAL
La gerente general de la Casa de los Habanos Argentina también celebra que el comercio del habano haya crecido, y destacó que su transferencia a mercados más amplios se debe a la búsqueda de alternativas en el seno del consumo tabacalero y a las cualidad orgánica que caracterízan a la producción cubana.
"La pandemia durante toda la pandemia las ventas aumentaron exponencialmente, incluso en Corrientes fue una de las zonas donde aumentó tanto, por varias motivos porque la gente tenía más tiempo, y porque ahora se acercarn mucho las distancias",reseña.
"Si vos en Corrientes están interesado en tener un habano nos escribís en la página, a los tres días lo tenés en tu casa, te metés en internet y tenés instangran y tenés videos en los que ves com cortarlo", indica.
"En la pandemia la comercialización aumentó mucho; las mujeres se vuelcan y los jóvenes, porque ahora todos quieren alejarse del humo de cigarrillo, que es industrializado; se vuelcan al habano para relajarse, porque o se experimenta mecánicamente, se disfruta en tiempo completo, no se traga en absoluto, se deja solamente en la boca, y no tiene ni un producto químico, es absolutamente orgánico y artesanal", expresa.
