La Policía en forma conjunta con Personal del Ministerio de Producción durante trabajos de prevención en carnicerías, incautaron en el interior provincial 240 kgs, de carne vacuna no aptos para el consumo humano.
Efectivos policiales de la Dirección General de Seguridad Rural y Ecológica en forma conjunta con personal del Ministerio de Producción, gracias a la labor desplegada dentro del marco del plan operacional de seguridad rural y control masivos de carnicería diagramado por la Jefatura de Policía e implementado en el ámbito de toda la provincia, incautaron en las localidades de Lavalle y Santa Lucia un total de 240 Kgs. de carne vacuna, las cuales no se encontraban apto para el consumo humano.
Los procedimientos, lo llevaron a cabo en principio en la localidad de Lavalle, en ocho diferentes carnicerías, donde se logró el decomiso de un total de 140 Kgs. de cortes de carne vacuna los cuales no contaban con los sellos veterinarios correspondientes y además obviando las medidas Sanitarias y Bromatológicas.
Posteriormente, en la localidad de Santa Lucia, procedieron a inspeccionar un total de once carnicerías, logrando incautar en las mismas un total de 100 kgs de cortes cárnicos de animal vacuno no aptos para el consumo humano.
Al respecto, todo lo secuestrado fue puesto a disposición de la justicia, para luego proceder a realizar la correspondiente desnaturalización mediante la incineración de la carne mencionada precedentemente.
