El precio de todos los cortes de carne en venta dentro del mercado de productos frescos de la Ciudad de Corrientes suben desde hoy 10%.
El aumento es producto del traslado directo de un incremento de iguales características aplicado por los proveedores a los precios de los cortes exhibidos por los feriantes.
El aumento alcanza a todos los cortes disponibles, es decir, tanto a los cortes populares, de menor valor, como a los cortes costosos.
Hugo Lucena, carnicero de el mercado de productos frescos, explicó a momarandu.com que los feriantes no fueron anticipados del incremento.
Lucena dijo que, según han podido saber, los feriantes suponen que el incremento de precios se debe a poca disponibilidad de productos, pero, también, a una posible especulación.
No obstante, Lucena recordó que los precios de la carne tradicionalmente suben en temporada de invierno, y advirtió que, por esa, entre otras razones, se esperan más aumentos en las próximas semanas.
