Foto: El presidente del INYM, Juan José Szychowski, y los directores regionales en Misiones y en Corrientes del INTA, Víctor Fabio Wyss, y José Rafart.
El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) y las Direcciones del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) en Misiones y Corrientes, trabajarán juntos en la elaboración de un programa para seguir impulsando la incorporación de árboles y prácticas de conservación de agua y suelo en yerbales.
Así lo acordaron esta mañana el presidente del INYM, Juan José Szychowski, y los directores regionales en Misiones y en Corrientes del INTA, Víctor Fabio Wyss, y José Rafart, respectivamente durante una reunión, en Posadas, que contó además con la presencia de los directores por Cooperativas en la institución yerbatera Denis Bochert y Danis Koch, y la sub gerente del Área Técnica, Verónica Scalerandi.
Se trata de prácticas de producción sustentable que el Servicio de Extensión Yerbatero del INYM y los ingenieros agrónomos del INTA vienen realizando en las chacras y que se prevé extender en la mayor cantidad posible de superficie yerbatera dado que contribuyen a mitigar los efectos de las condiciones climáticas adversas, como la actual sequía.
YERBA MATE CON CUIDADO AMBIENTAL EN MATE GO
Esta semana, además, se ha confirmado la incorporación de un nuevo integrante, "Yerbal Viejo", producida por la familia Sand, en Colonia Guaranì, Misiones, a la aplicación Mate GO.
"Nuestro objetivo es llegar directamente a los consumidores con una yerba producida en respeto y cuidado por la naturaleza”, nos contó Sigrid, de la familia Sand, con una larga tradición en el cultivo de la yerba mate.
"Vemos a los yerbales como espacios de biodiversidad y de historias sociales, y creemos necesario resguardarlos; para ello utilizamos prácticas agrícolas sustentables (uso de biofertilizantes, control de malezas con ovejas, cosecha manual, ambiente libre de agroquímicos), en un camino hacia la certificación agroecológica”, agregó, al tiempo que destacó que “siguiendo con la tradición familiar, nuestro emprendimiento busca generar fuentes genuinas de trabajo, permanencia en la chacra y revalorización del trabajo agrario."
Mate Go acerca a los consumidores marcas de yerba mate que no pueden conseguirse en los supermercados y facilita el contacto directo con pequeños productores y molinos. También permite localizar 200 lugares en toda la Argentina donde puede cargarse agua caliente, además de información sobre el sector yerbatero argentino y recetas regionales.
La aplicación es gratuita y puede descargarse en la tienda de Apple, y en la tienda para dispositivos con sistema operativo Android. Las empresas yerbateras interesadas en promocionar sus productos en Mate Go, pueden acceder a más información en este enlace.
