(Por Yadira Abdrade*)Los días pasan y los casos de personas con diabetes tipo 2 siguen aumentando, sin embargo, la mayoría de los casos se pueden evitar con cambios en el estilo de vida.
Muchos casos incluso son reversibles. La adopción de medidas para prevenir, revertir y controlar la diabetes no significa que debas vivir privado de alimentos.
Comer bien es importante, si tienes diabetes eso no indica que debas renunciar a los postres por completo y tengas que resignarte a una vida llena de “alimentos light”.
En este email voy a compartir contigo 8 consejos que te permitirán llevar una vida saludable:
* Come muchas verduras sin almidón, frijoles y frutas como: manzanas, peras, duraznos y bayas. Incluso las frutas tropicales como las bananas, mangos y papayas tienden a tener un índice glucémico muy bajo.
* Come granos lo menos procesados posible: tales como pan de grano, el arroz integral y la cebada entera, mijo y granos de trigo; o tradicionalmente molidos en piedra, avena cortada, y granola casera o cereales de muesli para el desayuno.
* Limita las papas blancas y productos de granos refinados como el pan blanco y las pastas blancas.
* Limita los azúcares concentrados, incluyendo alimentos altos en calorías con un índice glucémico bajo, como los helados. Eliminar por completo las bebidas endulzadas con azúcar.
* Come proteína saludable que provenga de alimentos orgánicos.
* Elije alimentos con grasas saludables, como el aceite de oliva, los frutos secos (almendras, nueces), y aguacates. Limita las grasas saturadas de los productos lácteos y otros productos animales. Elimina por completo las grasas parcialmente hidrogenadas (grasas trans), que están en la comida rápida y muchos alimentos envasados.
* Tener tres comidas principales y dos refrigerios cada día, y no te saltes el desayuno nunca.
* Come despacio y deja de comer cuando estés satisfecho y no cuando estés lleno.
* Hacer pequeños cambios en tu dieta te permitirá llevar el control total de tu salud y mejorarla de manera efectiva.
- Yadira es autora de “Cocina Saludable Para Diabéticos
