Con un régimen de precipitaciones superior a los mil milímetros anuales y pendientes que superan el 3 por ciento, la técnica se impone para garantizar la presencia de agua y la fertilidad del suelo.
Por eso el INYM impulsa, a través del Servicio de Extensión Yerbatero, las curvas de nivel, una técnica agronómica de sistematización de suelo que permite implantar la yerba mate en hileras que cortan la pendiente, esto es: trazando los líneos perpendicularmente al sentido de la pendiente, de un extremo a otro, pero manteniéndolos a la misma altura.
De esta forma, se impide que el suelo sea arrastrado por el agua de escorrentía y además se disminuye la velocidad de la misma, haciendo que se distribuya sobre toda la superficie y penetre en el suelo, aumentando su disponibilidad para las plantas de yerba mate.
Con un régimen de precipitaciones superior a los mil milímetros anuales y pendientes que superan el 3 por ciento, “en esta región las curvas de nivel son absolutamente necesarias si lo que queremos es garantizar la presencia de agua, la fertilidad del suelo y el rendimiento de los cultivos”, explicó Gustavo Baungratz, quien forma parte del Servicio de Extensión Yerbatero del INYM.
Junto a las curvas de nivel, también son importantes los canales de desagüe, lo que se conoce como terrazas o taipas.
“Cuando tenemos estructura de suelo débil, con gránulos y bloques que se desarman, las partículas más finas de suelo sellan la superficie y el agua no ingresa. Entonces como primera medida siempre debemos trabajar sobre la estructura del suelo para garantizar la infiltración y el agua que no llega a infiltrar, el de escorrentía, habrá que desagotar de una forma controlada, con terrazas o taipas”, detalló Baungratz.
