La tradicional heladería Las Malvinas y su marca Capraia, que llevan el Sello Correntino, organizan un concurso en el que participaron 175 niños y niñas de escuelas de la ciudad y rurales. Quedaron 12 finalistas y los ganadores se conocerán mañana.
Fueron 175 niños y niñas de 20 escuelas de Bella Vista los que participaron del concurso de heladeros Mini Artesanos 2020. Los 12 finalistas compiten por importantes premios y la votación del público cierra este jueves.
La receta ganadora estará durante un año en la pizarra de la heladería Las Malvinas que organiza el evento. Junto a sus marcas Capraia y la consultora Trisquel, la empresa lleva con orgullo el sello Hecho en Corrientes del Ministerio de Industria, Trabajo y Comercio de la provincia.
Del 23 al 29 de noviembre se celebra en el país la Semana del Helado Artesanal, un evento promovido por la Asociación de Fabricantes de Helados Artesanales y Afines (AFADHYA).
Las Malvinas, la tradicional heladería bellavistense -con más de medio siglo en el rubro- lleva adelante, por tercer año consecutivo, su concurso de “Mini Artesanos”, dirigido a alumnos de escuelas urbanas y rurales de la localidad.
El concurso consiste en “inventar” un sabor de helado y enviar la receta junto con un dibujo y un video explicativo. “El ganador va a venir a la fábrica, va a hacer su receta con nosotros y va quedar en cartelera por un año, más los premios: una Tablet y 10 mil pesos en helado”, explicó la artesana.
Todo comenzó en 2017 cuando Rinesi buscó darle dinamismo a la Semana del Helado y también fomentar la imaginación de los más chicos. “Lo hacemos a través de las escuelas para que llegue a los niños, la seño les explica y ellos eligen participar, después los tutores los acompañan”, señaló.
El primer año del concurso recibieron alrededor de 100 recetas de alumnos y alumnas de la ciudad y del campo, superando todas las expectativas. El siguiente evento se hizo en 2019 y fueron más de 600 participantes. “Nos enloquecieron a mensajes”, recuerda con gracia la organizadora. La idea original era hacer el evento en los años impares pero este año, pese a la pandemia, otra vez recibieron una lluvia de pedidos de que repita la competencia.
La instancia de votación está abierta hasta el jueves 26 de noviembre inclusive y se hace a través de las redes sociales de Heladería Las Malvinas y de Capraia Helados. El viernes se conocerá al ganador o ganadora quien será invitado a ir a la fábrica y elaborar su propia receta con ayuda de los expertos artesanos heladeros.
RESPALDO DE EXPERTOS
La preselección estuvo a cargo de Pablo Renes que forma parte de la selección argentina de heladeros artesanales que compite todos los años en el Mundial de Helados en Rímini, Italia. Este año Argentina alcanzó el podio al colocarse en el tercer lugar entre 11 países competidores.
El prestigioso juez seleccionó a los 12 finalistas de entre 175 inscriptos. Renes envió sus felicitaciones a todos los participantes a través de un video. “Me ha gustado mucho, el año pasado Lorena me lo ha mencionado y este año tuve la oportunidad de ver el trabajo de cada uno. Para mí son todos ganadores los que hayan participado”, señaló el especialista.
