De acuerdo a un informe de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), la naranja fue el producto que en abril más incrementó la brecha entre lo que se paga en góndola y lo que recibe el productor. En tanto, desde el sector citrícola indicaron que por un kilo de naranja o mandarina reciben de 8 a 10 pesos.
De acuerdo al último relevamiento de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa la brecha de precios entre lo que pagó el consumidor y lo que recibió el productor por los productos agropecuarios en el campo subió 9,2% en abril.
En promedio, los consumidores pagaron 4,8 veces más de lo que cobró el productor por los productos en la tranquera de sus campos, cuando en marzo la diferencia fue de 4,4 veces y en febrero de 4,7, según el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) de CAME.
La naranja, cuya brecha había caído 72,3% en marzo, creció 119,6% en abril. Así, la naranja crece 8,25 veces entre lo que cobra el productor y el precio en góndola.
El limón tiene una diferencia de 9,4 veces entre productor y góndola, y la mandarina 6,3 veces.
En el caso de la naranja, el incremento en la brecha se da por una disminución del -38,5% en los precios de origen y un aumento del 35% en los precios de destino. La variación del precio en origen, según comentaron los productores, responde a la estabilización del precio.
En marzo hubo escasez de dicha fruta, y lo poco que se comercializó fue naranja de fin de temporada 2019 (la que ha estado en cámara frigorífica). En abril, la situación se regularizó y con ello el precio también. Interanualmente, se observa una variación de 188,83% en el precio de origen.
MIRADA DESDE EL SECTOR
Respecto a la situación de precios de los cítricos, Nicolás Carlino, ingeniero agrónomo y consejero de Coninagro,productor de cítricos en Corrientes, expuso los bajos precios que logran los citricultores.
En diálogo con el programa "La Hora del Campo", que emite Radio Continental, comentó qué precios recibe el productor por determinados cítricos.
“Por la mandarina el productor está cobrando entre 8 y 10 pesos el kilo. En el caso de la naranja si es de jugo, cobra entre 8 y 10 pesos por kilo y si es naranja ombligo de muy buena calidad están pagando 12 pesos” dijo.
“El pomelo rojo está un poquito mejor, con suerte te pueden llegar a pagar 15 pesos el kilo pero en el caso del limón el productor cobra 8 o 9 pesos el kilo”, agregó.
En ese sentido, Carlino sostuvo que “nuestro sector productivo, el de los cítricos, no es muy distinto al del resto de las economías regionales, como se dice habitualmente la venimos remando”.
A su vez, en referencia al contexto internacional por la pandemia, señaló “con la escalada de la moneda americana, en la que basamos nuestros insumos, más el proceso inflacionario, el productor está estancado”.
Finalmente, el productor hizo mención al escenario del mercado internacional de cítricos y a la cadena de pagos al remarcar que “los volúmenes de fruta están, pero estamos teniendo problemas de logística para embarcar y exportar. El productor necesita cobrar para poder mantener la cadena de pagos, y este año viene cuesta arriba”.
