Se trata de una Carta Acuerdo sucrita entre la Provincia, la Municipalidad de la ciudad de Corrientes, la Fundación Dolly y la Facultad de Veterinaria de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), para trabajar en la producción de alimentos que se destinará a la población más vulnerable.
La plasmación del acuerdo quedó a cargo del ministro de Coordinación y Planificación, Horacio Ortega; el viceintendente de la Capital, Emilio Lanari; y el apoderado de la Fundación, Javier González.
Sus objetivos generales son promover la integración e intercambio de los recursos humanos e implementar en forma conjunta actividades docentes, de investigación y extensión.
Se busca impulsar el desarrollo y avance de las investigaciones llevadas adelante por los docentes de Veterinaria en función de la implementación de una propuesta que contemple y priorice actividades de producción animal, vegetal, agregado de valor, capacitación y comercialización.
Otro de los objetivos es atender las necesidades de sectores de la sociedad que requieran asistencia con recursos materiales
Se diseñarán procesos de articulación con áreas de la Facultad de Veterinaria y de la Municipalidad de Corrientes, como así también con organismos del Estado provincial, para asegurar la seguridad y calidad alimentaria de los productos y subproductos obtenidos, a través de protocolos de buenas prácticas.
Intervendrán docentes y alumnos en los procesos productivos del sistema, comercialización y mercadeo de excedentes en articulación con el área de Economía Social de la Municipalidad
Nicolini explicó que “la Provincia va a colaborar técnicamente con todo el aparto de los Ministerios de Industria, y de Producción y sumará familias que deseen trabajar en el campo”.
