Las exportaciones de yerba mate crecieron de enero a mayo de este año 16,1 por ciento, y se ubical al producto en la lista de 58 alimentos con procesos de transformación industrial que representaron el 45% del valor de las ventas de alimentos y bebidas argentinos al mundo.
El exportación de yerba mate creció durante los primeros cinco meses de 2019 16,1%, valor porcentual que fue destacado esta semana por la Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación.
Este alimento, de producción tradicional en Corrientes y Misiones, ahora se encuentra en una lista en la cual la cartera nacional destaca a los productos que han demostrado mayor potencial de exportaciones.
Del total de alimentos y bebidas exportados en el mes de mayo de 2019, se destacan los aumentos en valor de 58 alimentos con distintos procesos de transformación industrial que representaron el 45% del valor de las ventas de alimentos y bebidas al mundo.
En esta lista también se encuetran el tomate , cuyas exportaciones crecieron 1695,1%, la papa (731%); café (362,8%); manteca (336,21%) y otros complementos alimenticios (241,0%).
También las preparaciones de tomate (230,4%), las semillas de cilantro (211,65%), el Kiwi (178,9%), las yemas de huevo (167,8%), la carne porcina (150,2%) y los salazones ( 136,2%).
En otro segmento se encuentran la naranja (126,8%), las otras bebidas analcohólicas (123,8%), el aceite esencial de limón (71,9%), los helados a base de leche (67,4%), los extractos de levaduras (60,2%) y las preparaciones de ciruela (58,0%).
También destacan el queso mozzarella (48,9%), los quesos pasta semidura (39,0%), las preparaciones de papas (38,1%), las preparaciones de frutilla (34,8%), las preparaciones para budines (28,2%), otras golosinas (20,6%), y la arveja (17,2%).
En total, las exportaciones de alimentos y bebidas sumaron cerca de 10 mil millones de dólares en los primeros cinco meses del año.
De acuerdo al gobierno, el valor de los envíos crece mensualmente, y ya registra una suba acumulada del 20,5%. Tomate, papa, café, y manteca, entre los que más aumentaron.
La Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación señala que entre enero y mayo de este año, las exportaciones de alimentos y bebidas totalizaron 18.271.568 toneladas por un valor total de 9.979.764.161 dólares.
De acuerdo al informe elaborado por la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía, a través de la Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas, solo durante mayo nuestro país comercializó 4.539.342 toneladas de alimentos y bebidas por un total de 2.299.124.870 dólares, logrando incrementos del 2,39% y del 1,7% respectivamente, en comparación con el mismo mes de 2018.
Además, destaca que los envíos de alimentos y bebidas aumentaron su monto de forma constante, a excepción de febrero, lo que les permitió una subas acumulada en todo el año del 20,5% en valor y del 36,2 en la cantidad exportada.
