La Expo está constituida por bares, food trucks cervezas artesanales, la mateada, brasas, feria choripán, stands de instituciones y comercios.
Durante su desarrollo se dictan clases magistrales de cocina y se sirvió una olla gigante com locro ir el 25 de Mayo.
Además se vive ferias francas, espacios para niños, feria de artesanos, de vinos y los Cocineros del Iberá.